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  时尚情调烘焙店装修设计简约造型有创意

  时尚情调烘焙店店内设计很有情调,复古风格的砖石铺贴的墙壁平实自然,再加上黑色的小黑板风格的彩绘,增添了英伦气息。简单的吧台和货架摆置很规整,各式各样的物品吸引着顾客的眼球。中央复古风格的餐桌摆置,黑色的镂空小座椅环绕,在这里享受可口的食物,享受惬意悠闲的时光。
  时尚风格面包店内部设计自然优雅,黑色的恒温展示架实用效果很不错,保证食物的新鲜,带给顾客最好的口感。分类摆置了各式各样的面包和甜点,价格标注在前方,整体的设计很自然优雅,复古优雅的墙壁铺贴很平实,再加上简约造型的画展搭配,增添了艺术美感,充实自在。
时尚高雅风格的面包店的设计很有情调,带给你舒适惬意的体验。前方吧台玻璃小柜子清亮唯美,内嵌式的灯池组合,还有恒温的效果,保证食物的新鲜和口感。摆置了各式各样的面包和甜点,造型很精致。上方黑色的展示品标注了价格,能够很好的让顾客放心购买,浅色的地砖铺设,平实自在的气息随之而来。
开面包店时,一家店面的装潢会给消费者留下直观的印象,第一印象的好与坏决定了消费者的购买欲望,因此一家店面的装修显得尤为重要。那么,怎样才能让装修生动时尚,吸引消费者的注意呢?由以下几点可以做参考。
1、制造动感效果。人的眼睛对动态的东西或者有动态感的东西比较敏感,我们在进行烘焙食品陈列时,对重点陈列和突出陈列的食品,可以采用这种方式进行适当修饰。具体在技术处理上,可以运用旋转托盘等。
2、留白。留白表现当一个物体的周围什么都没有时,它的“孤独性”反而能吸引人的注意。例如在一个孤零零的广场上放置一个东西,虽然有点怪异,但它却非常显眼,你不看都不行,这种表现手法就叫留白。
食物摆放和留白的比例为3:7或者2:8,这样食品能够凸现出来之余,看上去也会很大方。若是比例相反了,不仅少了对视觉的冲击,而且档次有所降低。但并不是留白的空间越大越好,总之要使食品和留白的空间取得适当的平衡和恰到好处的和谐。
3、外缘装潢效应。用背景凸现食品的效果,由外缘包围的东西也能引起人的注意,而且还容易对此加以认识,这就是“外缘装潢效应”。例如尊贵的照片和绘画经常镶上相框以示特别。当我们在运用橱窗展示时,橱窗的周边一般都制成很有特色的边框,使得行人很自然把目光投放到橱窗内的产品上。在灯饰陈列时,如果能充分把握这个原理并能灵活运用这个外缘装潢效应,那么能有效提高消费者的“眼球”效应。
4、磁性陈列法。用磁性陈列诱导消费者,如果店铺比较狭长,又没有进行有效的间隔,我们可以适当地使用磁性陈列法,吸引消费者的兴趣,使他有兴趣逛完整个店内的商品。具体做法:每隔一段距离,设置一个小型精美的展示台(岛形陈列台),像磁石一样吸引消费者,使他一步一步深入店铺的深处。当然,店内的这种演示不仅可以诱导消费者,特别是在空间较大的店铺,它还能有效激发消费者购买的兴趣,兼顾了提高店铺形象、增添店铺魅力的辅助作用。
5、利用背景音乐。音响配置非常有益于烘焙食品的促销,如果一家店铺在入口处经常有悦耳的音乐,对吸引门外消费者的注意力是大有帮助的,不管他是否有中意的食品需要采购。根据一项调查显示:70%的人喜欢在播放音乐的店铺内购物。有鉴于此,请适当地播放一些和店铺内环境相适应的音乐,提高消费者的关注度和在店内滞留的时间。
在风格确定之后,你的装修就会简单很多,接下来你要考虑的无非就是门头、灯光、展示架和细节装饰了,当然,这四个点必须跟随自己的风格走,不然就是炒韭菜放葱——白搭。以台拾记古早风味现烤蛋糕店为例,台拾记选择的是简约怀旧风。
门头门头是一家店的眼睛,眼睛好看最能吸引人。台拾记的门头有两种:拱门牌匾搭配竖型条纹的木质复古感门头,灰墙底衬与亮黄色灯光形成的更加鲜明的民国拱门门头,在一堆亮堂的店铺中,暖黄色最能带给人亲切感。
蛋糕店作为很独特的西点经营性环境,要把做工与氛围营造出来,就要靠设计装修来实现。体现专业的蛋糕店装修服务,要在设计上服务于经营,要有独特的风格与店面亮点。要对顾客有吸引力,这是在蛋糕店装修的目标中, 很重要的一个条件与体现。蛋糕店装修设计的标准当中,风格的选择,个性的需要,综合的设计亮点,都要有综合的考虑。从实践的总结来看,蛋糕店装修设计技巧,主要在风格,布局,展示几个方面。
蛋糕店装修设计技巧之风格选择要做到服务于经营有更好的设计感觉,蛋糕店装修的精致要求与特色表现力,必须要把握风格的要素。简单时尚为首选,而增加创意的时尚新型风格很多,要有整体的协调性,就必须定位一个明确的风格,从而展开想像,找到目标,实现最终有效达到更好装修的目标。
蛋糕店装修设计技巧之布局巧妙合理控制成本作为经营性的优势,蛋糕店装修的基本条件,必须要保证布局巧妙的特点,从而实现更合理的装修。不管面积大小,经营性的需要,都要有操作间,展示区,交易区的整体布局,而巧妙的设计,让布局的合理可以有更好的效果,就成为实现装修的条件。
标准要客观实用,也要考虑在综合定位经营性基础上,有更完美的设计感。灯光既然选择了简约怀旧风,灯光就不必过于复杂,有时候,炫彩的灯光并不讨喜。台拾记自风格确定便选中了暖黄色,当然,并不是所有店铺里的灯光都是暖黄色,之所以呈现暖黄调,是因为店铺的装修色彩,包括木条门帘、木质玻璃展示柜、木质桌椅等都是黄色,加上台拾记古早风味现烤蛋糕也是黄色的外表,灯光照射出来的颜色自然是暖黄色。同种色调深浅不一,相比五颜六色更能给人舒适的感觉。
展示架展示架应最大程度地展示自己的烘焙食品,同时不宜过高。台拾记在选择展示柜的时候考虑到客户的体验感以及自己产品的摆放空间,选择了低矮宽大的木质展示架,搭配明亮的玻璃,营造了一种触手可及的感受。
烘焙店外部墙面的装修风格应该和周围建筑风格相协调。店铺外墙的各种元素组合要突出重点,主从对比具有节奏和韵律。店铺的入口和橱窗是烘焙店的重要部分,这两者的大小、位置和布置风格应当根据店面宽度、平面形式、周边环境和店铺风格来确定。店铺的店徽、广告、招牌和标志放置的位置要相协调,而且要具有导向性,有助于消费者导流。
装修布置人性化
店内设计要人性化,一切以方便消费者为原则。现烤区、休闲区、展示区等各个地方要保持通风,采光合理,既要保持独立性又要体现相关性。可以把展示区放在比较显眼的地方,把休闲区放在里面,方便顾客休息,收银区靠着休闲区,方便收费和宣传新品,裱花区、现烤区等一些生产的地方,就设置在店铺内部。
店内墙体的色彩运用也是很有讲究的,朋友们千万不要随心所欲。在考虑用什么颜色之前,要定好颜色。我们可以运用色彩的对比,营造艺术氛围,创造出视觉魅力。一般烘焙店以高明暖色调为主,再配一些对比色,突出店徽,牌坊。
寸土寸金须珍惜
现在店铺租金很贵,为了让我们花的租金效益最大化,我们可以利用好店铺的边缘空间。可能有些朋友不理解什么是边缘空间,店铺前面的沿街走廊、雨棚下的临街活动室等一些地方就是边缘空间。它是店铺内部和外界环境的中介部分。我们应该花心思装修一下,让它变成提供给路人休息的地方,可以给店铺带来不少客源。
很多心怀创业梦想的热血青年,面对创业之路,不知道如何去走。现在我就和各位朋友们来聊聊这个话题,如何开始我们的创业之旅。

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